Tarjolla oli tryffelileipiä linssien ja mädin kanssa, ankanmaksaa, jokirapua sellerin ja yuzun kanssa, kolmenlaista porkkanaa tyrnikastikkeessa, nieriäkampasimpukkakierukkaa tryffelin kanssa, 16 tuntia sous vide-menetelmällä kypsytettyä possun vatsaa (eikä ihan minkä tahansa possun vaan tämän) herneiden ja nic nacsien kanssa (illan ehdoton highlight!), ankanrintaa, suklaa"leipää", monivitamiini/tilli-jälkkäriä ja herkullisia suklaapalleroita. Ja niiden kanssa aivan loistavia saksalaisia viinejä. Miehet ottivat joka ruokalajiin suositellun viinilajin, minä (päänsärkyä peläten) join vain valkoviiniä, joka oli Winzerhof Stahlin Scheurebe ja todella hyvä ratkaisu, jopa viiniasiantuntijamiesten oli pakko myöntää, että osasin valita hyvin.
Sunnuntaina oli sitten vuoro ruokkia sielua ja ajelimme Maulbronnin 1100-luvulta peräisin olevaan luostariin, joka on Unescon suojelun alla ja Euroopan parhaiten säilyneitä sisterssiläisluostareita. Varsinaisen luostarirakennuksen lisäksi pihapiiriin kuuluu paljon vanhoja puuristikkotaloja, Säätiedotus oli luvannut sadetta, mutta onneksi selvisimme ilman sateensuojaa, mutta tietenkin tuo mahtava paikka näyttää aurinkoisena kesäpäivänä ja puiden ollessa vihreinä tai sitten adventtiaikaan pihalla olevan ison joulutorin aikaan vielä paljon satumaisemmalta kuin harmaana helmikuun päivänä. Luostarin tiloissa pidetään paljon konsertteja ja olisi kiva mennä sinne, mutta se on valitettavasti vähän turhan kaukana.
Ja kun palasimme viileästä luostarista hotelliin, tilaismme kannun teetä ja ihanaa mustikkakakkua, joka oli niin hyvää, että Allumies söi sitä kahtena päivänä. Tuo kuvassa oleva omenakakku kermavaahtoineen on ystävämme J:n, joka on laihtunut vaimonsa Ginan kuoleman jälkeen luurangoksi ja hänelle kermavaahto tekee vain hyvää.
Onpas herkut. Tosin täytyy tunnistaa, että minä en kaipaile näiden Michelin-tähden tähden ravintoloiden perään. Minusta ruoan tärkein arvo on se, että se on hyvää ja täyttää vatsan. Kaunis ulkomuoto on plussaa, mutta ei se oleellisin. Ja lautasen äärellä ei saa joutua miettimään, että kuinka tässä tulee toimia.
AntwortenLöschenEi sitä nykyään juuri tarvi miettiä mitä hssrukkaa käytetään milloinkin niinkuin Pretty woman-leffassa.
LöschenEi muuten tarvitsekaan, kolmen tähden paikassakin tuotiin yhdet kihvelit kerrallaan ja sanottiin, milloin on viisainta syödä sormin :)
LöschenEi todellakaan, tarjoilijat oli nytkin niin kivoja, ei mitään jäykkää tiukkapipoa.
LöschenPalaan myöhemmin tänne uusin voimin, kun en jaksa sulattaa kahta matkakertomusta peräkkäin.
AntwortenLöschenTulin juuri kokouksesta, jossa muun ohjelman lisäksi näytettiin pitkät filmit kerhomme matkasta Etelä-Ruotsiin. Kun en itse ollut sillä reissulla, oli vähän puuduttavaa.
Oliko vähän niinkuin ennen vanhaan diaillat ystävien luona?
LöschenOsuit naulan kantaan, tai oliko filminäytös vain liikaa myöhäisen illan päätteeksi.
LöschenTuo luostari oli näissä kuvissasi niin mystinen ja kiehtova, että käväisin välillä katsomassa kesäisempiä kuvia sieltä. Mielenkiintoisia puuveistoksia näkyy olevan paljon, mietin mistähän tuo neljäs kuva kertoo?
Tuli mieleen eräältä Itävallan matkalta Heiligenkreuz im Wienerwald, toinen 1100-luvulta oleva sisterssiläisluostari, mystiikkaa löytyi sieltäkin.
LöschenOnpas komea luostari. Minä olen lukiolaisena käynyt Itävallassa ja jossain luostarissa, jossa opas kertoi jokaisen varpaankynnenkin tarinan, se oli traumaattinen kokemus. Taisi olla Melk, en edes muista enää.
LöschenAnnokset näyttää maukkailta eivätkä kai olleet järkyttävän isojakaan. Olen vähän allerginen menuille. Jos saa monta rekkamiehen annosta eteensä, seuraa ähky vaikka ruoka olisikin hyvää.
AntwortenLöschenViime kesäkuussa vietinkin tovin Hesse-Museumissa ja piti oikein ottaa selfie (vaikka inhoan niitä) Marktbrückellä Hermannin patsaan kanssa.
Maulbronn on tosiaan vierailun arvoinen. Ette kai olleet karnevaalipakolaisina Kloster Hirsau`ssa?
paskeriville
Ei oltu Hirsaussa vaan Zavelsteinissa. Voisit lähettää sen selfien mulle.
LöschenSherlock Holmes aka paskeriville, aika veitikka olet!
LöschenNäistä kuvista tuli nälkä ja kaipuu matkalle. Tuo luostari näytti todella kauniilta.
AntwortenLöschenHerkkua on siinä monenlaista....Ruuan ulkonäkö toki on mielestäni tärkeää, mutta muuten olen kyllä samalla kannalla kuin Paluumuuttajatarkin. Ihania nuo Schwarzwaldin seudut todella Ovat. Kiva kulkea näinkin matkassasi.
AntwortenLöschenJeder Jeck ist anders, toiset syö currywurstia ja toiset kokkailee kreatiivisemmin, jokainen omalla tavallaan.
LöschenNyt olet asian ytimessä :)! HK
AntwortenLöschen:-)
LöschenMiten kaunista syötävää, söin täällä silmilläni tyytyväisenä :)
AntwortenLöschenDas Auge isst mit, sanoo saksalainen.
LöschenHuh, yritän äsken kirjoittautua nimellä, mutta yksi kaveri oli käyttänyt tätä konetta ja googlea, joten google ei nyt näköjään huoli minun salasanaani. Mutta tarkoitukseni oli vain kertoa, että olisin mielelläni syönyt tuon aterian; en ehkä kaikkea, jos sinne oli laitettu johonkin sitä pähkinää. t. Helena från Haparanda (bara denna vecka)
AntwortenLöschenNic nacsit olis pitänyt jättää sun lautaselta pois.
LöschenNe kuulostivatkin sellaiselta, että en olisi syönyt. :)
Löschen