Tässä keittiössä on hyvä valmistella ruokaa. Sieltä ei puutu mitään laitetta mitä maailmassa on olemassa. Siellä on Gaggenaun höyryuuni ja Vorwerkin Thermomix ja ties mitä.
Isäntäpari olikin sitten taas valmistanut ihanat ruuat meille ja kahdelle muulle vieraalle. Me veimme tuliaisiksi sinapin ja leivän lisäksi jälkiruuaksi Røde grøde tiramisun, njam.
Pöydällä oli koristeena Iittalan punaisia tuikkuja ja paljon männyn käpyjä.
Olohuoneessa on uusi matto, joka on meidän mielestä vähän liian geometrinen, mutta makuasioistahan ei kannata kiistellä.
Käsienpesualtaan vesi ei tule mistään ihan tavallisesta hanasta. Meillä on täällä mielettömän kalkkinen vesi, mutta tässä tapauksessa emäntä on onneksi siivoushullu ja tykkää kiillotella hanaansa monta kertaa päivässä.
Ulkona on sauna eikä mikään tavallinen hökkeli sekään vain aito suomalainen kelosauna. Oltiin nimittäin meidän miljonääriystävillä.
Hianot tuliaiset.
AntwortenLöschenKIvalta kuulostaa,ja niin nätisti katettu tuo pöytäkin,suomalaisin vivahdein. Ja mikä tuo tanskalaiselta kuulostava tiramisu onkaan? Jännä se kraanankin!
AntwortenLöschenVielä lisäys,hieno laite tuo Thermomix,tuli tutuksi yhdessä täkäläisessä kokkiohjelmassa,mutta se on kallis ,niin kallis....
AntwortenLöschenHannele: maistuivatkin
AntwortenLöschenYaelian: no kun en tiedä, mitä suomeksi sanotaan. Saksaksi se on rote Grütze eli punainen puuro kuten tanskaksikin. Siinä laitetaan pohjalle lady fingers-keksejä, jotka kostutetaan cointreaulla maustetulla kirsikkamehulla ja sitten vuorotellen mascarpone-kerma-jogurttisekoitusta ja sitä punaista puuroo, jota saa saksalaisista kaupoista valmiina. Ja päälle suklaaraastetta. Ei ole niin rasvaista kuin tavallinen tiramisu eikä siinä ole munia. Englanniksi olis tällainen resepti sille kiisselille:
http://www.dianaskitchen.com/page/favorite/rgrutze.htm. Siis kiisseli, jossa on kokonaisia pääasiassa punaisia marjoja. Oli tosi hyvää, tein aattona ekan kerran elämässäni ja taatusti tehdään uudelleen.
Yaelian: kamalan kallis tosiaan se laite ja meillä ei olis oikein tilaa keittiössä, muuten ostaisin. Sillä voi tehdä vaikka mitä. Kahdella mun ystävällä on ollut se jo kauan ja ne taikoo sillä vaikka minkälaista ruokaa.
AntwortenLöschenEi aavistustakaan mikä on on Thermomix mutta kaunis avara koti ja kivasti katettu pöytä :)
AntwortenLöschenNami,kuulostaapa tuo jälkkäri hyvältä,Joo olen nähnyt mitä tuolla Thermomixillä saa aikaiseksi;tuo laite on mun fantasiani.....;D
AntwortenLöschenLeivoin minäkin mallaslimppuja jouluksi, mutta nuo sinun leipäsi ovat kauniimman näköisiä, kun ovat vuoassa leivottu.
AntwortenLöschenKauniisti katettu pöytä ja muutenkin teillä oli varmaan viihtyisää, mutta
ensi kerralla kun menette näiden ystävienne luokse, kaada "vahingossa" sille matolle jotain, jota ei saa pois. Kyllä heillä on varaa ostaa uusi ja haluavat varmaan vaihtelua ja ostavat erilaisen;)
Vai sellaiset bileet.
AntwortenLöschenKylla tuollaisessa keittiossa kelpaisi. Takalainen keittio...en viitsi sanoa mitaan.
Mina toin kuivahiivaa mukanani. Nyt pitaisi vaan osata tehda rapeakuorista leipaa...
Myohaiset synttarionnittelut!
Hienoa ja kivan näköistä.
AntwortenLöschenHeti tartun tuohon Gaggenauhun, onko se tässä tapauksessa tavaramerkki vai paikkakunta? Minulla on nimittäin opetusvideo, jota näytän aina oppilaille ennen joulua, sen nimi on Weihnachten in Gaggenau. Muuta en sitten Gaggenausta tiedäkään. :(
Saunoitteko?
AntwortenLöschenmizyéna: Thermomix on sellainen taikakone, johon heitetään vain ainekset sisään ja sanotaan sille, että teepäs nyt tomaattikastike tai hollantilainen kastike tai pullataikina tai keitäpä hilloa ja se tekee.
AntwortenLöschenClarissa: mutta kun se matto on ihan uusi ja ne tykkää siitä
BLOGitse: mun ystävä saisi koko kroppaan herpeksen, jos näkisi kuvan siitä sun uunistasi. Kiitos onnitteluista, kävi tuossa pari muutakin onnittelijaa vielä tänään.
Kirlah: Gaggenau on sekä että eli siis ensin paikan nimi (Schwarzwaldissa) ja sitten firman. Se firma on Rolls-Royce keittiökoneiden valmistajien joukossa.
Susadim: ei saunottu :D
Mun pitikin heti kysyä, että oliko nämä ne miljonääri ystävät ja olihan ne. No, jo on talo. Mukava kyläpaikka!
AntwortenLöschenVihreätniityt: joo, molemmat ammatiltaan perillisiä
AntwortenLöschenMukavan kuuloinen tapaninpäivä teillä ja ihanat tuliaiset veit. Äitini tekee taivaallista mallasleipää ja antanut reseptinkin, saamaton tytär vain ei ole kokeillut...
AntwortenLöschenEn voi tuosta Thermomixistä Koolle mainita tai kohta se kököttää meillä keskellä keittiönpöytää kun muualla ei tilaa (nimimerkki keittiö gadget hullun vaimo)
Leppoisia välipäiviä!
Voi hitsi, jos olisin tiennyt tuollaisen taikakoneen olemassaolosta, niin olisin kirjoittanut sen lahjalistaani enkä mitään tylsää yöpukua tai kylpytakkia.
AntwortenLöschenTsekkasin tänään suosikki- ja inhokkiammattien listat, 50 molemmissa eikä siinä ollut mainintaa perijän ammatista. Ehkä se on tuntematon täällä Suomessa.
Mutta hyvät fasiliteetit teillä oli vieraspaikassa.
Heljä: no en sitten lähetä esitettä koneesta sun Koollesi vaikka piti
AntwortenLöschenHelena: Suomessa on nokiamiljonäärejä ja niiden lapset on sitten ammatiltaan perillisiä
wau mikä koti! enemmän suomalaista kuin meillä - paljon enemmän! :D
AntwortenLöschen...mutta tuo matto on kamala ... ;D
Nam mitä tuliaisia veit - oli varmasti kiva ilta!
Leipä näyttää tosi hyvältä!
AntwortenLöschenNyt tekee mieli saaristolaisleipää. Mistä ja millä nimellä täällä Saksassa saa kaljamaltaita?
Terveisin T.
MaaMaa: kiva kuulla, ettet sinäkään tykännyt matosta. Toiset vieraat oli kai vaan niin kohteliaita siellä ja kehuivat mattoa.
AntwortenLöschenT: toin niitä maltaita Suomesta ja olen itsekin miettinyt, että saako täältä vastaavanlaista. Malz ne kai on nimeltään ja Malzmehl luki jossain netissä, mutta en ole vielä katsonut Reformhausin hyllyä.
Näin hiukan jälkikäteen rupesi tuon saaristolaisleivän resepti kiinnostamaan. Olisiko sitä antaa jakeluun? Voisin täällä Hessenin päässä koittaa tuleeko myös omasta tuotoksestani myös hyvää ;)
AntwortenLöschenOili: resepti tässä, ole hyvä
AntwortenLöschenhttp://sillasipuli.blogspot.com/2008/09/saaristolaisleip.html
Kerro sitten, onnistuiko ja mitä maltaita käytit.
Hei!
AntwortenLöschenTilasin tätä kautta "www.teetraeume.de"
kilon pussin kaljamaltaita nimellä "Backmalz Roggenmalz Farbmalz".
Leivistä tuli tosi loistavia ja maukkaita!
Terveisin T.
T: kiva, että onnistui ja kiitos osoitteesta, pistän muistiin, jos joskus tekee taas mieli leipoa.
AntwortenLöschen