6-8 hengelle
1 iso sipuli
1 valkosipulin kynsi
4 tölkkiä (á 400g) tomaattimurskaa
1 dl punaista pestoa
1/2 l vettä
3 kasvisliemikuutiota
3 rkl sweet chili sauce
2 rkl sokeria
1 tölkki (400g) kookosmaitoa
Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli ja kuullota öljyssä isossa kattilassa.
Lisää tomaattimurskat, pesto, vesi ja liemikuutiot.
Mausta chilikastikkeella ja sokerilla.
Keitä hiljalleen puolisen tuntia.
Soseuta ja lisää tarpeen mukaan mausteita.
Lisää kookosmaito ja kuumenna kiehumispisteeseen.
Guten Appetit!
Tomaattihan on hurrrjan terveellistä tuli se sitten purkista tai tuoreena. Meillä syödään tomaattikeittoa aina silloin tällöin, mutta teen sen pussiaineista. Tätä voisikin kokeilla!
AntwortenLöschenNimenomaan kypsennetty tomaattihan on terveellistä, mm. eturauhassyöpää estää. Pussikeitot saattaa olla ihan hyviä maultaan, mutta niissä on valitettavasti kaikenlaisia lisäaineita. Tomaattimurskasta on tosi helppo keittää itse.
AntwortenLöschenJos voisin, haluaisin kysyä äidiltäni, miten hän valmisti tomaattikeiton silloin muinaisuudessa. Tomaattimurskaa, sweet chili saucea ja punaista pestoa kun ei kaupanhyllyiltä silloin löytynyt. Maukasta se kuitenkin oli.
AntwortenLöschenOlen tehnyt samantyyppistä keittoa kuin tuo sinun omasi, mutta ilman kookosmaitoa. Pitäisikin kokeilla.
Tomaattihan on pieni terveyspommi, onneksi täällä saa lähisudun puhtaita luomutomaatteja. Minulla on tapana lisätä jopa lisäaineetonta ketsuppia maustamaan ruokia. Antaa pirteämmän maun kuin tomaattisose.
Teiltä saakin varmaan kunnon tomaatteja. Meillä on enimmäkseen vetisiä ei-milleen-maistuvia hollantilaisia. Suomalaisen tomaatit ja mansikat on maailman parhaita.
LöschenKlingt lecker, da die Google-Übersetzung heute ausnahmsweise mal ganz schlüssig wirkte, habe ich das Rezept kopiert. Kokosmilch in Suppen mag ich meist sehr gerne, werde es also mal ausprobieren.
AntwortenLöschenIst echt lecker.
LöschenNam, näyttää todella hyvältä! Kiitos reseptistä.
AntwortenLöschenOle hyvä!
LöschenMielelläni! Lapsena oli lempparikeittojani,etenkin hyvän ystävän äidin ja entisen opettajani tekemänä:D
AntwortenLöschenMilloinkas tulet?
LöschenKiitos kutsusta! Ihanan kuuloinen keitto; täytyy laittaa heti ohje ylös.
AntwortenLöschenKannattaa kokeilla, maistuu varmaan intialaisellekin
Löschenherkulta näyttää! Täytyykin ensi kerralla katsoa löytyykö marketista aineksia.
AntwortenLöschenEiköhän noita aineksia nykyään löydä melkein kaikkialta.
LöschenTomaattikeitto on mun lempikeitto, syön sitä usein. Melko samalla ohjeella olen tehnyt, kookosmaito vain puuttunut. Laitoinkin sen jo ostoslistalle, loppuviikosta herkutellaan Allun tomaattikeitolla täälläkin :)
AntwortenLöschenSaga
Kiva kuulla sustakin, ehdin jo kaipailla ja just tänään ajattelin sinua.
LöschenTomaatti ja basilika, ihana yhdistelmä. En ole vielä syönyt hyvää tomaattikeittoa, joten jospa Gastaus Allu sitä tarjoais joskus.
AntwortenLöschenTäytyy pistää muistiin.
Löschenvarmasti namia, soppa saa minut leipomistuulelle
AntwortenLöschenAnna sitten maistiaisia
LöschenOoooh, ihana keitto. Kiitos!
AntwortenLöschenTiedätkö, serkkuni tekee fantastista keittoa punajuurista. Se on mielettömän hyvää...Pitääkin kinuta se ohje.