Taidanpa ottaa samanlaisen kuvan kuin tuo sinun omasi seuraavalla leivänhakumatkalla. Tänään en enää viitsi kääntyä takaisin, sen verran kauan mietin jo, mitä valitsisin. Päädyin omaan suosikkiini saaristolaisleipään, joka on itäsuomalaiselle varmaan aivan liian makeaa. Ainakin meillä päin saa nykyään herkullisia ja rapeita sämpylöitä kaikenlaisin lisukkein kuin Saksassa konsanaan. Täkäläiset leipurit käyvätkin siellä messuilla (vakoilemassako?) ja ovat ottaneet oppia. Ennen oli leivottava itse, että saisi jotain vastaavaa ja minulla onkin siltä ajalta hyvä rapeakuorisen Alpenbrotin resepti.
Ota sitten ensi käynnillä kuva. Mun kuvan hylly on vähän tyhjä ja myyjä pyysi, että odottaisin, että hän saisi täytettyä sen uunista ottamillaan leivillä, mutta ei ollut aikaa odottaa. Kyllä minä joskus tykkään saaristolaisleivästä ja olen sitä kerran itsekin leiponut, mutta se ei mielestäni sovi ihan kaiken kanssa yhteen.
Lähetä leipää äkkiä tänne. Jääkaappi huutaa tyhjyttään, onneksi mies lähti juuri kauppaan. Listalla lukee ensimmäisenä: leipää. Sopiiko jos vastineeksi lähettäisin sinne noin 10 astetta pakkasta? Mukavaa viikonloppua teille. Pakkasterveisin, HK
Sinä tiedät sen paremmin, kun olet niin paljon Suomessa. Minä kun muistelen vielä sellaista lässyä ranskanleipää muovipussissa ja yleensäkin leivät on paljon muovipussissa. Kokeilepas joskus Manufactumin leipää, niillähän on Berliinissäkin Brot & Butter-osasto.
Ich vermisse frische deutsche Brötchen...mit Sesam, Mohn, Sonnenblumenkernen.....
AntwortenLöschenMaikki
Ich auch vermisse! Vaikka onhan suomalainen leipäkin hyvää, mutta saksalaiset sämpylät. Pakko hakea välillä niitä Liiteristä.
AntwortenLöschenHelena, ei ne Liiterin sämpylät ole mitään verrattuna saksalaisen pikkukaupungin perheleipomon Brötchneihin!
LöschenMaikki
Ei, mutta parempia kuin höttöset suomalaiset. :)
LöschenNäitä suomalaisia en ostakkaan...onneks meillä on sen sijaan vielä kunnon karjalanpiirakoita saatavissa.
LöschenMaikki
Parhaat sämpylät tulee tietenkin suoraan leipomosta, kyllä täälläkin saa huonoja tehdasvalmisteisia.
LöschenJa minä lähden nyt ostamaan rapeita croissanteja! Tänään iltapäivän teehetkikin on juhlaa ja sitten tietty kynttilöitä...
AntwortenLöschenPidän muuten erityisen paljon saksalaisesta leivästä. Ach, ich vermisse auch...
♥
Toivottavasti croissantit maistui.
LöschenTaidanpa ottaa samanlaisen kuvan kuin tuo sinun omasi seuraavalla leivänhakumatkalla. Tänään en
AntwortenLöschenenää viitsi kääntyä takaisin, sen verran kauan mietin jo, mitä valitsisin. Päädyin omaan suosikkiini saaristolaisleipään, joka on itäsuomalaiselle varmaan aivan liian makeaa. Ainakin meillä päin saa nykyään herkullisia ja rapeita sämpylöitä kaikenlaisin lisukkein kuin Saksassa konsanaan. Täkäläiset leipurit käyvätkin siellä messuilla (vakoilemassako?) ja ovat ottaneet oppia. Ennen oli leivottava itse, että saisi jotain vastaavaa ja minulla onkin siltä ajalta hyvä rapeakuorisen Alpenbrotin resepti.
Ota sitten ensi käynnillä kuva. Mun kuvan hylly on vähän tyhjä ja myyjä pyysi, että odottaisin, että hän saisi täytettyä sen uunista ottamillaan leivillä, mutta ei ollut aikaa odottaa. Kyllä minä joskus tykkään saaristolaisleivästä ja olen sitä kerran itsekin leiponut, mutta se ei mielestäni sovi ihan kaiken kanssa yhteen.
LöschenLähetä leipää äkkiä tänne. Jääkaappi huutaa tyhjyttään, onneksi mies lähti juuri kauppaan. Listalla lukee ensimmäisenä: leipää. Sopiiko jos vastineeksi lähettäisin sinne noin 10 astetta pakkasta? Mukavaa viikonloppua teille. Pakkasterveisin, HK
AntwortenLöschenVoi voi, taisitte ehtiä jo kuolemaan nälkään. Sorry.
Löschenhyvä leipä aina maistuu
AntwortenLöschenYes!
LöschenHyvä ettei leipä lopu! Saksalaiset sämpylät kyllä voittavat suomalaiset, mutta muuten suomalainen leipä on parasta!
AntwortenLöschenSinä tiedät sen paremmin, kun olet niin paljon Suomessa. Minä kun muistelen vielä sellaista lässyä ranskanleipää muovipussissa ja yleensäkin leivät on paljon muovipussissa. Kokeilepas joskus Manufactumin leipää, niillähän on Berliinissäkin Brot & Butter-osasto.
LöschenJuu kyllä täälläkin hyvää leipää nykyisin löytyy. Esimerkiksi Charlottenburgissa on Brotgarten joka tekee todella hyvää leipää!
Löschen