Nettipimentoa ja auringonpimennystä

Vuorokauden nettipimennolla on hyvätkin puolensa. Kun ei ollut mitään parempaa tekemistä (=netissä surffailua), tuli kuntoiltua ja luettua paljon kirjoja ja silitin ison kasan pyykkiä ja leivoin illan salaattiannoksen lisukkeeksi pikasämpylöitä, joista tuli mielestäni niin hyviä, että haluan pistää reseptin muistiin.

Rahkasämpylät 6 kpl

200g rahkaa
1 muna
1 tl suolaa
250g sämpyläjauhoja, spelttijauhoja tms
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl haaleaa vettä

seesamin siemeniä koristeluun

Sekoita muna, rahka, suola ja vesi.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin, lisää jauhot rahkaseokseen.

Laita kahdella ruokalusikalla kuusi taikinamöykkyä leivinpaperin päälle.
Koristele sämpylät seesamin siemenillä.
Paista 25 min. uunissa +180C eli siis koko homma hoituu puolessa tunnissa.

Läppäri on jo netissä, PC ja aipäd pitää vielä yhdistää. Puhelinyhteys toimii myös ja nyt onneksi niin, että puhuessani yhden kerroksen puhelimessa muutkin puhelimet piippaa varattua. Syntymäpäiväni meinasin nimittäin menettää hermoni, kun puhuin jonkun kanssa ja kolme muuta aparaattia soi jatkuvasti. Ja tosi kiva juttu on, että puhelinvastaajan viestit tulevat myös sähköpostiin eli ne voi kuunnella sitten vaikka Uudessa-Seelannissa, jos joskus sinne vaikka sattuisi pääsemään.
Täällä on aivan ihmeellinen ilma, oikein smog eli tuskin tulemme näkemään auringonpimennystä. Optikkoliikkeistä oli muuten aurinkolasit myyty loppuun. Muistelin, että lapsena ollessa isä teki minulle filmistä jonkinlaiset lasit, että sain katsoa aurinkoon.
Usein mietin, että onko jotain suomalaista sanaa olemassa, nyt se sana oli pimento, tuli niin mieleen piment d'espelette. :-)