Vuorokauden nettipimennolla on hyvätkin puolensa. Kun ei ollut mitään parempaa tekemistä (=netissä surffailua), tuli kuntoiltua ja luettua paljon kirjoja ja silitin ison kasan pyykkiä ja leivoin illan salaattiannoksen lisukkeeksi pikasämpylöitä, joista tuli mielestäni niin hyviä, että haluan pistää reseptin muistiin.
Rahkasämpylät 6 kpl
200g rahkaa
1 muna
1 tl suolaa
250g sämpyläjauhoja, spelttijauhoja tms
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl haaleaa vettä
seesamin siemeniä koristeluun
Sekoita muna, rahka, suola ja vesi.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin, lisää jauhot rahkaseokseen.
Laita kahdella ruokalusikalla kuusi taikinamöykkyä leivinpaperin päälle.
Koristele sämpylät seesamin siemenillä.
Paista 25 min. uunissa +180C eli siis koko homma hoituu puolessa tunnissa.
Läppäri on jo netissä, PC ja aipäd pitää vielä yhdistää. Puhelinyhteys toimii myös ja nyt onneksi niin, että puhuessani yhden kerroksen puhelimessa muutkin puhelimet piippaa varattua. Syntymäpäiväni meinasin nimittäin menettää hermoni, kun puhuin jonkun kanssa ja kolme muuta aparaattia soi jatkuvasti. Ja tosi kiva juttu on, että puhelinvastaajan viestit tulevat myös sähköpostiin eli ne voi kuunnella sitten vaikka Uudessa-Seelannissa, jos joskus sinne vaikka sattuisi pääsemään.
Täällä on aivan ihmeellinen ilma, oikein smog eli tuskin tulemme näkemään auringonpimennystä. Optikkoliikkeistä oli muuten aurinkolasit myyty loppuun. Muistelin, että lapsena ollessa isä teki minulle filmistä jonkinlaiset lasit, että sain katsoa aurinkoon.
Usein mietin, että onko jotain suomalaista sanaa olemassa, nyt se sana oli pimento, tuli niin mieleen piment d'espelette. :-)
Näinhän se on, että netti kyllä kummasti varastaa aikaa kaikelta muulta tekemiseltä.
AntwortenLöschenTurussa on myös niin pilvistä, ettei auringonpimennys oikein näy, mutta jännä hämärä tuli yhtäkkiä. Eikä uskalla oikein katsella, kun ei ole sellaisia laseja.
Kerran viikossa saisi oikeastaan olla päivä ilman nettiä, mutta kun sitä tarvitsee ihan hyödyllisiiin asioihin kuten ratikan aikatauluihin jne.
LöschenHerkullisennäköisiä sämpylöitä, pitääpä kokeilla.
AntwortenLöschenMeillä oli ihan pilvetön taivas, mutta ei tuo pimennys niin vaikuttava ollut kuin -99 Saksassa. Silloin menin levitämään pyykkiä ulos ja silloin tuli aavemaisen hämärää ja hiljaista, ei mustarastaatkaan enää laulaneet.
Maikki
sämpylät oli kyllä niin nopeat tehdä ja maku oli hyvä, näin ne yhdessä kokkiohjelmassa, jossa kilpailijoilla oli vain puoli tuntia aikaa laittaa ruokaa
LöschenOlin pitämässä luentoa tuolloin aamupäivällä ja luokka oli pakko pimentää power pointin takia. Kun tulin, niin ulkona oli hämärää ja jotenkin kuolleen näköistä. Onneksi pian auringonpimennys oli täällä oli ja kaikki kuten ennenkin; katusoraa joka paikassa. Nyt lähden ostamaan kolmenlaista lihaa kauppahallista. Tiedä mitä löytyy... Sämpylöitä en aio kokeilla; vaan sen varmaan jo arvasit!
AntwortenLöschenSiellä taivaalla taisi näkyä vaan kuun sirppi, varmaan oli i*la*is*it taas asialla.
LöschenTervetuloa ulos nettipimennosta!
AntwortenLöschenSämpylöiden ohje menee muistiin. Kiva kun valmistuvat nopeasti. Täällä auringonpimennys muutti maailman kumman mystiseksi, outo valo ja hiljaisuus keskellä aurinkoista kirkasta päivää. Meilläkin oli lapsena tervattuja laseja ja myös filmejä, mutta nehän ovat nykypäivänä pannaan julistettuja.
PC on edelleen pimennossa, en ymmärrä, miten se kellarista yläkertaan menevä johto ei nyt sitten enää toimi, pitää kai alkaa vetämään uusia johtoja.
LöschenSämpylät on tosi nopea tehdä ja maistui vielä tänäänkin.
No pianhan sieltä pimennosta selvittiinkin. Onnea! Sämpyläohje kirjoitettu muistiin. Aurinko paistoi Berliinissä, enkä lainkaan huomannut pimennystä. Taas kerran se meni ohi suun tai siis silmien.
AntwortenLöschenMeille tuli aurinko vasta puolelta päivin, ei tarvinnut aamun sauvakävelyllä pelätä silmiään.
LöschenEn ole koskaan tuollaisia leivinjauhesampyloita kokeillut. Tuleeko siita oikeesti sampyloita vai enemman kakun tyylisia?
AntwortenLöschenKokeile, on todella helppo ja nopea tehdä. Ei se mitään kakkua meidän mielestä ollut, ihan sämpylästä menee. Saako sieltä rahkaa?
LöschenPojallamme tuuri kun hän töissä juuri tänä päivänä lähellä Färsaarta, vahinko kun pilvistä.
AntwortenLöschen